La sensibilizzazione passa anche attraverso il cibo. Lo sanno bene Chiara e Francesca Bordonaro che per il secondo anno sostengono nei loro ristoranti Enoteca Bordò e Sodo (il bordò senza il trucco), la Fondazione Carlo Molo Onlus di Torino che da anni propone attività culturali e laboratoriali rivolte ai pazienti afasici. Per tutto il mese di ottobre (il 17 sarà la VIII Giornata Nazionale dell’Afasia) infatti nei due ristoranti sarà possibile ordinare dal menù “A mano libera” un piatto da mangiare senza l’utilizzo delle posate. (altro…)