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Pensare il cibo: uno sguardo filosofico sull’alimentazione

Il tema dell’Expo Nutrire il pianeta è il fil rouge che lega i tre giorni di appuntamenti della seconda edizione del festival Pensare il cibo che si terrà dal 15 al 17 ottobre al Circolo dei Lettori.

Il festival italiano dedicato ai temi dell’alimentazione visti da un punto di vista filosofico, porterà nelle sontuose sale di via Bogino filosofi, economisti, teologi che si confronteranno su temi quali la  globalizzazione, la necessità di “nutrire il pianeta”, il diritto al cibo, l’economia di comunità, il consumismo schiavizzante e le identità alimentari. (altro…)

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Festival cucina Mediterranea

A San Salvario il Festival della Cucina Mediterranea

Sette giorni di degustazioni, dibattiti mostre, concerti e narrazioni teatrali, per parlare del Mediterraneo. Dal 6 al 12 settembre San Salvario sarà la patria della Dieta Medirerranea, stile di vita eletto nel 2010 dall’Unesco a “Patrimonio dell’Umanità” per volontà dell’Italia, Grecia, Spagna e Marocco. Dal Nord Italia fino a Capo Verde (da Nord a Sud) e dal Portogallo alla Giordania (da Ovest a Est) l’area della regione Medieterraneo si estende per due milioni di km². (altro…)

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