Sette giorni di degustazioni, dibattiti mostre, concerti e narrazioni teatrali, per parlare del Mediterraneo. Dal 6 al 12 settembre San Salvario sarà la patria della Dieta Medirerranea, stile di vita eletto nel 2010 dall’Unesco a “Patrimonio dell’Umanità” per volontà dell’Italia, Grecia, Spagna e Marocco. Dal Nord Italia fino a Capo Verde (da Nord a Sud) e dal Portogallo alla Giordania (da Ovest a Est) l’area della regione Medieterraneo si estende per due milioni di km². (altro…)
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Latte e ancora latte a Cheese 2015
Si prepara a spegnere 10 candeline. Cheese, l’evento dedicato alle forme del latte organizzato da Slow Food Italia e dalla Città di Bra, torna dal 18 al 21 di settembre.
Tema di quest’anno è Alle sorgenti del latte per nutrire il pianeta, un chiaro riferimento al tema expo e alla montagna e ai giovani che lasciano tutto per tornare a lavorare tra le vette e gli alpeggi. (altro…)
Il food ai Murazzi
Ha tenuto compagnia ai torinesi per tutta l’estate e continuerà a farlo fino al 30 settembre. Il progetto Murazzi Temporary 2015 ha riaperto le storiche arcate 7-11 dei Murazzi (arcata destra) con appuntamenti, musica, degustazioni e buon cibo dalle 17 alle 2 di notte. (altro…)