Prodotto: pane
Dove: Panacea, via Baltea 4, Torino e dal 25 settembre anche in via San Massimo 3, Torino
Colore: bruno
Profumo: lievito madre
In una parola: fragrante
Voto: buono
torino
Il soffice biciulàn all’albicocca di Baratti e Milano
Dolce: Biciulan
Dove: Baratti & Milano, piazza Castello 29 – galleria Subalpina, Torino
Colore: bianco
Profumo: albicocca
In una parola: morbido
Voto: molto buono (altro…)
La festa del gelato
Piazza Solferino per 4 giorni si trasforma nel regno del gelato. Dal 24 al 27 settembre Gelato Festival torna in città dopo la tappa di giugno. Organizzato in collaborazione con il Comune di Torino, Confesercenti di Torino e Provincia e l’Associazione Via Santa Teresa il festival tra degustazioni e show cooking vedrà sfidarsi 8 maestri gelatieri che porteranno i loro gusti migliori. Il vincitore parteciperà alla finale europea di Gelato Festival a Firenze dal 1° al 4 ottobre. (altro…)
Guida alle osterie: il Piemonte con 28 chiocciole è in testa
1707 Locali segnalati, 190 Locali del Buon Formaggio, 372 Locali rinomati per i vini, 513 Locali con orto di proprietà, 458 Locali che propongono un menù vegetariano, 282 Osterie con alloggio,250 Chiocciole di cui 28 – il record – in Piemonte. É la nuova guida Osterie d’Italia 2016, Il sussidiario del mangiarbere all’italiana edita da Slow Food Editore e presentata il 21 settembre durante l’ultima giornata di Cheese. (altro…)
La camminata green&good
Sabato 26 settembre si terrà la prima camminata green&good che vuole celebrare il gusto, l’ecologia e lo sport. Organizzata da Gambero Rosso e la Città del Gusto con il Patrocinio del Comune di Torino e realizzata in collaborazione con la Centrale del latte di Torino, Argotec, T18, PHLibero, Prodotti Gianduja e ConfCooperative, “Eat Fit” è aperta a tutti. (altro…)