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Guida alle osterie: il Piemonte con 28 chiocciole è in testa

1707 Locali segnalati, 190 Locali del Buon Formaggio, 372 Locali rinomati per i vini, 513 Locali con orto di proprietà, 458 Locali che propongono un menù vegetariano, 282 Osterie con alloggio,250 Chiocciole di cui 28 – il record – in Piemonte. É la nuova guida Osterie d’Italia 2016, Il sussidiario del mangiarbere all’italiana edita da Slow Food Editore e presentata il 21 settembre durante l’ultima giornata di Cheese. (altro…)

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Photo by BRUNO MURIALDO

Quando il vino incontra l’arte contemporanea

Da cinque anni la famiglia Ceretto, noti produttori di vino e appassionati d’arte contemporanea, organizzano una mostra di arte contemporanea nel Coro della Maddalena di Alba. Dal 24 settembre tornerà Kiki Smith già presente nella mostra collettiva del 2010 e autrice dei piatti d’artista del ristorante La Piola di proprietà, insieme al ristorante tre stelle Michelin Piazza Duomo, dei Ceretto. (altro…)

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Sommelier di Pietro D'Angelo

In vino veritas, una mostra in cantina

Una mostra in cantina ispitata all’eco sostenibilità. Un’idea nata dall’incontro tra Gianni Gagliardo, barolista, presidente dell’Accademia del Barolo e già ideatore dell’Asta e l’esperto d’arte Ermanno Tedeschi. La mostra, allestita dal 20 settembre al 22 novembre all’interno delle cantine e degli spazi dei Poderi Gagliardo a La Morra (CN), presenterà le opere di 10 artisti (Jessica R. Carroll, Pietro D’Angelo – sua l’opera in copertina “Sommelier”, Gianni Depaoli, Enrico T. De Paris, Rafael Lomas, Marina Munoz, Barbara Nejrotti, Norma Picciotto, Nicole Riefolo e Fabio Soto) stimolati a creare delle opere sul tema della sostenibilità ambientale. (altro…)

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