Compiono 60 anni due delle specialità Galup: i Cuneesi al rhum e le Galuperie. Era infatti il 1955 quando Galup iniziò a Pinerolo la produzione dei deliziosi Cuneesi al rhum ispirandosi alle praline nate a fine ‘800 a Dronero. (altro…)
Curiosità
In vino veritas, una mostra in cantina
Una mostra in cantina ispitata all’eco sostenibilità. Un’idea nata dall’incontro tra Gianni Gagliardo, barolista, presidente dell’Accademia del Barolo e già ideatore dell’Asta e l’esperto d’arte Ermanno Tedeschi. La mostra, allestita dal 20 settembre al 22 novembre all’interno delle cantine e degli spazi dei Poderi Gagliardo a La Morra (CN), presenterà le opere di 10 artisti (Jessica R. Carroll, Pietro D’Angelo – sua l’opera in copertina “Sommelier”, Gianni Depaoli, Enrico T. De Paris, Rafael Lomas, Marina Munoz, Barbara Nejrotti, Norma Picciotto, Nicole Riefolo e Fabio Soto) stimolati a creare delle opere sul tema della sostenibilità ambientale. (altro…)
Gnammo, in tre anni la comunità di social eating è cresciuta tantissimo
Da 30mila utenti (loro li chiamano Gnammer) a oltre 100mila in poco meno di un anno. Un successo esploso nel 2015 ma che è frutto di un lavoro iniziato nel 2012 quando Gian Luca Ranno, Walter Dabbicco e Cristiano Rigon hanno deciso di creare la piattaforma di #SocialEating Gnammo.
“Sulla piattaforma si trovano sia le cene organizzate dagli utenti – spiega Gian Luca Ranno – sia quelle da noi realizzate insieme ai brand o per iniziative particolari”. (altro…)
Da Barney’s torna Lenti
Un panino d’autore dal cuore di prosciutto. Per tutto il mese di settembre Barney’s, il bar del Circolo dei Lettori di Torino, ha scelto il prosciutto Cuore d’Oro Lenti per il suo panino d’autore. Il Lenti Cuore d’Oro è un prosciutto cotto di alta qualità, disossato, stampato manualmente e aromatizzato secondo la ricetta originale di Attilio Lenti che ha fondato l’azienda a Santena. (altro…)
Expo 2015: ecco che cosa ho mangiato nel giorno dei record
Finalmente ci sono andata. Ho deciso di aspettare fino all’ultimo e così sabato 12 settembre io e la mia dolce metà siamo partiti alla volta di Expo. Purtroppo lo hanno fatto altre 245mila persone… il record dei record. Risultato: code di 2-3 ore per ciascun padiglione (5 ore e 30 il Giappone) e attese da 30 minuti a 1 ora per mangiare.
Non ci siamo persi d’animo. Dopo aver capito che non volevamo passare la nostra giornata in coda abbiamo deciso di vedere i padiglioni da fuori e mangiare il più possibile (che poi era lo scopo principale della nostra visita). (altro…)